Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Sabis öppnar retropärla i anrika Wenner-Gren Center

    Sabis kommer under kvartal ett 2012 att starta en ny restaurang, konferens- och festvåningsverksamhet i Wenner-Gren Center i Stockholm. Målet är att skapa en av Stockholms häftigaste mötesplatser i en unik sextiotalsmiljö. Restaurangen kommer att heta ”Retro”, vilket kommer att avspeglas både i menyn och inredningen.

  • Medvetna konsumenter gav bättre julskinka

    Sveriges enda klimatcertifierade julskinka från Nibble gård blir i år ännu bättre. Den prisbelönta skinkan som i flera jular vunnit testpanelernas gillande kommer med en överraskande nyhet. Arbetet med att ytterligare minska sin miljöpåverkan fick den positiva sidoeffekten av att köttet nu innehåller naturligt omega-3. Detta öppnar upp nya möjligheter för svensk grisuppfödning.

  • Välgörande julbord

    Stockholmsbaserade matföretaget Sabis auktionerar ut julbord via Stockholms Auktionsverk där hela summan går till Stockholms Stadsmissions välgörenhetsarbete. Det första och andra julbordet har tillsammans inbringat 13 000 kronor. Den tredje auktionen påbörjar 8 december på www.stadsauktion.se.

  • Anrikt samarbete för en godare jul

    Stockholmsbaserade matföretaget Sabis, grundat 1874, satsar i år på sin godaste jul någonsin. Det gör man genom ett samarbete med Stockholms Stadsmission, grundat 1856 och Stockholms Auktionsverk, grundat 1674. De tre anrika organisationerna möts i ett gemensamt försök att sprida lite extra julglädje till människor i utsatthet i Stockholmare.

  • Sabis förvärvar Sjönära Möten

    Det stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis förvärvar Sjönära Möten. Med köpet tar man den 15 september över driften av de tre konferenshotellen, FågelbroHus, Smådalarö Gård och Krusenberg Herrgård med ett 80-tal anställda. Säljare av Sjönära Möten är Gudmund Nanneson, Patrik Brummer och Pontus Bonnier. Företaget kommer tillsvidare att fortsätta under namnet Sjönära Möten och VD Micael

  • Passion för svamp - höstens svampbok?

    Den här veckan startar försäljningen av kokboken Passion för svamp. I boken bjuder Sabis köksmästare Mikael Wilén på inspiration, kunskap och ett femtiotal recept för alla som gillar svamp. Boken har undertiteln ”Mat från skogens skafferi” men författaren påpekar att många av recepten också är kreerade utifrån den svamp man hittar i butik. Boken finns i Sabis butiker och restauarnger

  • Sabis lanserar Android-app

    Nu lanserar matföretaget Sabis sin app för Androidanvändare. Appen har funnits för iPhone sedan juni och släpps nu, tre månader tidigare än planerat, även till andra smartphoneanvändare. Bakom den påskyndade lanseringen ligger ett oväntat stort intresse från företagets kunder.

  • Sabis släpper App för iPhone

    Sabis lanserar en app för iPhone-användare. Appen som är gratis att ladda ner kommer att fungera som informationskälla för företagets kunder. Förutom app-specifika erbjudanden kommer kunderna att kunna hitta recept, matfilmer Sabis 10 - topp picknickställen ,butiksinformation och mycket mer. Innehållet kommer följa företagets säsongskampanjer.